MARRUECOS EN SEMANA SANTA SINGLE

Hoy comienza nuestra aventura por el norte de Marruecos y lo hacemos en un escenario lleno de energía y contrastes: Tánger, una ciudad abierta al mar que siempre ha sido punto de encuentro entre culturas y continentes. A nuestra llegada, un traslado privado nos estará esperando para llevarnos cómodamente hasta el alojamiento, donde podremos instalarnos y empezar a sentir el ritmo pausado de la ciudad.

Una vez acomodados, realizaremos una visita panorámica de Tánger acompañados por un guía local, que nos ayudará a entender la esencia de este lugar tan especial. Recorreremos sus miradores con vistas al Estrecho de Gibraltar, desde donde se intuyen las costas europeas en los días despejados, pasearemos por barrios de marcada arquitectura colonial y nos empaparemos de ese carácter cosmopolita que durante décadas ha seducido a escritores, artistas y viajeros de todo el mundo.

Por la tarde, dispondremos de tiempo libre para empezar a explorar a nuestro aire. Será el momento perfecto para adentrarnos en la medina, perderse entre sus callejuelas llenas de vida, descubrir pequeñas tiendas escondidas, sentarse a tomar un té frente al mar o simplemente dejarse llevar por el ambiente tranquilo y envolvente de esta ciudad fronteriza. La cena será libre, una excelente oportunidad para degustar la gastronomía local, como un sabroso tajine de pescado con limón confitado, típico de la costa, o un reconfortante cuscús de verduras y cordero, siempre acompañado de un aromático té con menta.

Después del desayuno, nos despedimos de Tánger para adentrarnos en el corazón del Rif, una región montañosa llena de historia y paisajes sorprendentes. Nuestra primera parada serán las Cuevas de Hércules, un lugar cargado de simbolismo donde la leyenda y la naturaleza se dan la mano frente al Atlántico. La famosa abertura hacia el océano, cuya silueta recuerda al mapa de África, nos evocará el carácter mítico de Marruecos, una tierra donde las historias ancestrales siguen muy presentes.

Continuaremos nuestro camino hacia Tetuán, una ciudad profundamente marcada por la herencia hispano-morisca. Su medina, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un laberinto blanco y vibrante, repleto de talleres artesanos, aromas especiados y escenas cotidianas que parecen detenidas en el tiempo. Pasearemos también por el mellah, el antiguo barrio judío conocido como “la pequeña Jerusalén”, donde la convivencia de culturas ha dejado una huella visible en su arquitectura y en el ambiente que se respira en cada rincón.

Por la tarde, retomaremos la ruta ascendiendo por las montañas del Rif hasta llegar a Chefchaouen, la célebre ciudad azul. Nos recibirá un entorno casi irreal, con callejuelas teñidas de añil, puertas y ventanas adornadas con flores y un ritmo pausado que invita a caminar sin prisas y disfrutar del momento.

La cena será libre, una ocasión perfecta para saborear la gastronomía local, como un exquisito cordero al horno con ciruelas y almendras, o una reconfortante harira marroquí, rica en especias y tradición.

Después del desayuno, dedicaremos la mañana a descubrir Chefchaouen de la mano de un guía local, una ciudad que hace honor a su apodo de la perla azul de Marruecos. Desde el primer paseo, nos seducirá su arquitectura encalada y sus fachadas pintadas a mano en infinitos tonos de añil, creando una atmósfera única y casi hipnótica. Caminaremos por calles silenciosas y empedradas, rodeados de montañas, macetas rebosantes de flores y puertas de madera tallada que parecen sacadas de un cuento.

Durante la visita guiada, conoceremos la historia y las raíces andalusíes de la ciudad, así como las tradiciones que han dado forma a su carácter pausado y acogedor. Cada rincón nos regalará estampas fotográficas inolvidables, entre plazas tranquilas, escalinatas azules y miradores que invitan a detenerse y observar.

Tras el recorrido, dispondremos de la tarde libre para seguir explorando la ciudad a nuestro propio ritmo, perdernos sin rumbo por la medina, descubrir pequeñas tiendas artesanas o simplemente relajarnos en alguna terraza con vistas a las montañas del Rif.

La cena será libre, y entre las especialidades más recomendadas destacan el sabroso tajine de kefta con huevo, cocinado lentamente en cazuela de barro, o la exquisita pastela de pollo con almendras, ideal para quienes quieran probar una combinación sorprendente de sabores dulces y salados.

Después del desayuno, nos despedimos de Chefchaouen para continuar nuestra ruta hacia el sur, atravesando paisajes cambiantes que nos acompañarán durante el trayecto. En el camino realizaremos una parada muy especial en Volubilis, uno de los yacimientos arqueológicos más importantes y mejor conservados de Marruecos. Pasearemos entre antiguas columnas, templos y espectaculares mosaicos que aún narran el esplendor de esta ciudad romana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y comprenderemos la relevancia histórica que tuvo en la región.

Tras la visita, retomaremos el viaje hasta llegar a Fez, considerada la capital espiritual y cultural del país. Una ciudad intensa, profunda y llena de contrastes, donde la historia se vive en cada rincón. A nuestra llegada, nos trasladaremos al alojamiento para instalarnos con calma y disfrutar del resto del día libre, ideal para descansar después del recorrido o comenzar a explorar los alrededores y tomar un primer contacto con el ambiente local.

La cena será libre, una excelente ocasión para descubrir la gastronomía tradicional de Fez. Entre las opciones más recomendadas se encuentran el clásico pollo al limón con aceitunas, cocinado lentamente en tajine hasta lograr una textura tierna y aromática, o una reconfortante sopa de lentejas con comino, perfecta para cerrar el día tras el viaje.

Después del desayuno, dedicaremos la jornada a descubrir Fez, considerada la ciudad más antigua, espiritual y cultural de Marruecos. Acompañados por un guía local, realizaremos una visita completa por algunos de sus rincones más emblemáticos, una inmersión profunda en la esencia de una ciudad donde el tiempo parece haberse detenido.

Comenzaremos frente a las imponentes puertas doradas del Palacio Real, un magnífico conjunto de portones de bronce y madera tallada que reflejan la riqueza estética y el refinamiento de la arquitectura marroquí. Desde allí nos adentraremos en la medina de Fez, un auténtico laberinto de historia viva, declarado Patrimonio de la Humanidad, donde los oficios tradicionales, los zocos y los talleres artesanos siguen marcando el pulso de la vida cotidiana.

Durante el recorrido visitaremos la Medersa Bou Anania, una de las escuelas coránicas más bellas del país, famosa por la delicadeza de sus decoraciones en madera, mármol y mosaico. Continuaremos hacia la Fuente Nejjarine, uno de los puntos más representativos de la medina, y finalizaremos la visita en la curtiduría Chouwara, donde el cuero se trabaja desde hace siglos siguiendo métodos tradicionales, entre cubas de tintes naturales y aromas intensos que forman parte de la experiencia.

Por la tarde, dispondremos de tiempo libre para seguir explorando Fez a nuestro propio ritmo, relajarnos en alguna terraza o dejarnos llevar por los sentidos entre los zocos. La cena será libre, con la oportunidad de saborear especialidades como el tajine de ternera con higos y almendras, o un delicioso zaalouk de berenjena, ideal para compartir y disfrutar de los sabores locales.

Después del desayuno, dejaremos atrás Fez y emprenderemos el regreso hacia el norte del país, disfrutando del paisaje cambiante del Rif y sus colinas verdes. En ruta, realizaremos una parada en Mequinez, una de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos. Fundada por tribus bereberes y consolidada bajo el reinado del sultán Mulay Ismaíl, Mequinez destaca por su carácter sobrio y elegante, reflejado en su arquitectura monumental y sus amplias avenidas.

Acompañados por un guía local, exploraremos los rincones más representativos de la ciudad, paseando junto a sus imponentes murallas, descubriendo plazas emblemáticas, portones majestuosos y vestigios que cuentan la historia de siglos de poder y tradición. Cada paso nos permitirá comprender mejor el legado de una ciudad que combina historia, cultura y solemnidad en cada detalle.

Tras la visita, continuaremos nuestro camino hasta Tánger, donde pasaremos nuestra última noche. Tendremos tiempo libre para despedirnos de la ciudad a nuestro ritmo: recorrer el paseo marítimo, contemplar las vistas desde algún mirador o aprovechar para hacer las últimas compras antes de concluir nuestra aventura.

La cena será libre, con la oportunidad de probar algunas especialidades locales, como las brochetas de cordero con especias preparadas al carbón, o la bissara, un puré caliente de habas típico del norte de Marruecos, sencillo, nutritivo y lleno de sabor.

Después del desayuno, nos prepararemos para el traslado al aeropuerto de Tánger, donde pondremos punto final a este viaje. Dejamos atrás los zocos bulliciosos, las montañas del Rif, los aromas de las medinas y el azul sereno de Chefchaouen, pero nos llevamos algo aún más valioso: la huella de un Marruecos profundo, auténtico y lleno de contrastes.

Cada ciudad visitada nos ha regalado emociones únicas, cada calle recorrida ha contado su propia historia, y cada plato compartido ha dejado un recuerdo imborrable en nuestro paladar y en nuestra memoria. Hemos vivido un país que combina tradición, naturaleza y vida cotidiana con un magnetismo difícil de olvidar.

Es el final de esta ruta… pero también el inicio de muchas más aventuras por descubrir. Marruecos nos despide, pero su esencia nos acompaña, invitándonos a soñar con regresar y seguir explorando sus rincones más secretos.